معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالی که در آن شاهد بارندگی باشیم درگیر سیاه بهار میشویم یعنی در شرایط بارندگی و رشد علوفه زارها، دامدار میلی به فروش دام سبک خود برای کشتارگاه ندارد.
به گزارش خبر جنوب فارس؛ معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه سیاه بهار، عامل تنش قیمتی در بازار گوشت است افزود : سالی که در آن شاهد بارندگی باشیم درگیر سیاه بهار می شویم یعنی در شرایط بارندگی ، علوفه زارها رشد کرده و چون علوفه رایگان در اختیار روستائیان و دامداران قرار می گیرد ، دامدار میلی به فروش دام سبک خود برای کشتارگاه ندارد.
آقای دماوندی نژاد افزود : ولی برعکس این موضوع در زمان خشکسالی که دارمدار علوفه ای در اختیار ندارد ، ترجیح به فروش سریع دام خود برای کشتارگاها دارد .