اواخر سال گذشته بود که با تولید فراوان مرغ در کشور، در رسانه ملی اعلام شد که برای حمایت از تولیدکننده، مردم مرغ بیشتری بخرند و در یخچالها نگه دارند، اما امروز مرغ نه تنها در بازار کم شده است، بلکه افزایش قیمت زیادی هم دارد، کارشناسان معتقد هستند سوءمدیریتها بازار مرغ را به اینجا کشانده است.این روزها قیمت مرغ در بازار افزایش یافته و عرضه هم در بازار کم شده است به طوری که در برخی از فروشگاههای محصولات پروتئینی، خبری از مرغ تازه نیست و یا از بین چندین مغازه یکی دو مغازه مرغ دارد. بررسی میدانی از سطح شهر تهران حاکی از آن است که قیمت مرغ در مغازههای سطح شهر کیلویی ۷۸ تا ۸۵ هزار تومان متغیر است و ویترین برخی مرغفروشیها هم خالی از مرغ است. یکی دیگر از مشکلات مردم این است که اگر در مغازهای هم مرغ کامل موجود باشد، این روزها فروشندهها درج قیمت مقابل مغازه ندارند و نرخهای متفاوتی از سوی فروشندگان اعلام میشود.همچنين بر اساس مشاهدات، مرغ منجمد کوچک و بیکیفیت، در بازار کیلویی ۵۸ هزار تومان عرضه میشود، مردم هم اغلب تمایلی به خرید این نوع مرغ ندارند و معتقد هستند مرغ منجمد با این قیمت مناسب نیست. از سوی دیگر در نبود نظارتها، برخی مرغ فروشیها برای گرانفروشیِ راحتتر، تبدیل به قطعهفروش مرغ شدهاند، این مرغ فروشان در پاسخ به تقاضای مرغ کامل، میگویند که مرغ کامل ندارند اما ویترین مغازه هایشان پر از قطعههای مرغ است که با قیمتهای تا ۱۴۰ هزار تومان روی آنها برچسب خورده است. در این بازار، فیله مرغ هر کیلو ۱۴۰ هزار تومان، سینه مرغ ۸۴ هزار تومان، ران مرغ ۷۹ هزار تومان، بال و کتف مرغ ۸۵ هزار تومان و ران مرغ ۷۵ هزار تومان به فروش می رود، از آنجا که قطعه مرغ نرخ مصوبی ندارد فروشندگان قطعه مرغ را با قیمت های بسیار گرانتری میفروشند.این قیمت ها درحالی است که نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار مرغ کیلویی ۶۳ هزار تومان است و مسئولان وزارت جهاد کشاورزی می گویند فروش بالاتر از این نرخ تخلف است.به گفته فعالان تولید مرغ، کاهش تولید و کاهش جوجهریزی از دلایل اصلی افزایش قیمت مرغ در بازار است، طبق گزارشی که تولیدکنندگان ارائه میکنند در ماه اسفند ۹۵ میلیون قطعه جوجهریزی انجام شده در حالی که نیاز کشور با ۱۲۵ تا ۱۳۵ میلیون جوجه ریزی تامین میشود. سال گذشته با وجود آنکه نرخ مصوب مرغ کیلویی ۶۳ هزار تومان بود، مرغ با قیمت حدود ۵۰ هزار تومان عرضه میشد که به گفته تولیدکنندگان ضرر و زیان زیادی به آنها متحمل شد؛ رئیس اتحادیه مرغداران آن زمان، در اینباره گفته بود: با توجه به انباشت مرغ در بازار، روزانه زیان مرغداران به ۱۵۰ میلیارد تومان رسیده که موجب نگرانی برای آینده بازار مرغ شده است. آنها همان زمان هشدار دادند که اگر این رویه ادامه یابد، تولید کم میشود و دوباره قیمتها بالا میرود، حرف مرغداران این بود که وزارت جهاد کشاورزی آنها را مجبور کرده بود که جوجهریزی بیشتری کنند و عرضه در بازار بیش از تقاضا شده است و قیمتها را پایین آورده است. اصلاح قیمت مرغ؛ به زودی با اين حال مسئولان هنوز هم ادعاي رو به راه شدن بازار را دارند.در اين ارتباط معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: به زودی اصلاح قیمت مرغ براساس ثبات قیمت در بازار و کاهش هزینه تولید اعلام خواهد شد. حسین دماوندینژاد در رابطه با قیمت مرغ گرم در کشور اظهار کرد: تولیدکنندگان با صبوری و بردباری در اجرای بزرگترین طرح اقتصادی تاریخ کشور (طرح هدفمندی یارانهها)، دولت را همراهی و یاری دادند و تا امروز هم این همکاری ادامه داشته است.
وي در رابطه با هزینههای جدید تولید نیز گفت: جمعبندی هزینهها انجام شده است و به زودی اصلاح قیمتها بر اساس ثبات قیمت در بازار و کاهش هزینه تولید اعلام خواهد شد.